“your mind deserves grace”, 6.4%

könnt ihr mal “ein smoothes winter-weihnachts-gewürz IPA mit einem exotischen touch”brauen?… ok, kein problem. hier ist unser “your mind deserves grace” spiced cake IPA. gebraut mit milchzucker für die süße, orangensaft, kakaobohnen, zimt, nelke, muskat für den “gewürzkuchen geschmack” sowie sabro” hopfen für eine leichte “ananas und kokos note”. wow! und ja, es ist ein bisschen wie “flüssiger kuchen” 🙂

das “spiced cake IPA” kommt mit einem dichten und samtig süßen körper daher. Der Orangensaft sorgt für etwas frische, die kakaobohnen bringen eine leichte herbe schokonote und die gewürze sorgen für den “winterlichen touch”. Als kleinen Twist noch oben drauf sorgt der “sabro” hopfen als kalthopfung für eine feine exotische zitrus- und Ananasnote und ein hauch von kokos.

insgesamt ein vorzügliches geschmacksfeuerwerk, absolut stimmig und balanciert. so ein bisschen wie weihnachten in der karibik.