unsere biere

vielfältig – modern – experimentell

  • deine nürnberger
    kreativbrauerei

    vor Ort verkauf:
    Freitag von 12-17 Uhr
    (Jan. bis März Samstags geschlossen)


    zum shop

aktuelle news

neue öffnungszeiten
bierverkauf in der brauerei:

freitag 12-17 offener verkauf mit bieratung
an anderen tagen auf gut glück oder vorher anfragen

januar bis märz kein samstagsverkauf geöffnet

events

Freitag, 10. März ab 12 Uhr
„Fischbrötchen Feierabend“ in der Brauerei –

„Rauchaltmatjes“ aus Norddeutschland und feinstes „Dantler Pils“. 
Vorbestellung über den webshop oder einfach vorbeikommen

neue braukurs termine:
1. april, 6. mai, 25. juni

biertastings & brauereiführung:
21. april

tickets und weitere infos direkt im webshop
– klick – 

unser blog

Bildschirm­foto 2023-02-15 um 09.35.17

Weißbier for Future!

unser podcast

„willybecher & meer“

aktuelles aus der brauerei, über uns, über dies und über das.

hören, abonnieren, teilen. spaß haben.
danke.

orca brau – wer wir sind

wir, felix und susa, eröffneten gemeinsam im jahr 2017 unsere eigene brauerei  – orca brau war geboren. seit dem brauen wir im nürnberger norden auf unserer eigenen brauanlage verschiedenste biersorten und stile.

wir wollen die bierkultur in seiner vielfalt fördern und nach vorne treiben. stillstand und einheitsbrei langweilen uns – euch auch?
dann kommt mit auf die reise um die geschmackswelt.
auf unserer eigenen 10hl brauanlage enstehen klassisch traditionelle sorten wie unser „fränkisches landbier“ mit historischer braugerste, moderne stile wie das „wanderlust pale ale“ und experimentelle stile mit früchten, gewürzen, verschiedenen hefen, malzen, hopfen sowie unterschiedlichste herstellungsarten.

wir wollen dir zeigen wie facettenreich und interessant unser aller lieblingsgetränk sein kann. lass dich darauf ein, beib neugierig und probier dich durch. wir versprechen dir, auch für dich wird etwas dabei sein.

bier trinken und orcas retten

wir unterstützen die whale and dolphin conservation
mit einer patenschaft für orca uma.