“gipfeltreffen”

Auf das Gipfelglück folgt das Gipfeltreffen! Collab mit Hoppebräu x Guggenbräu x Bierdoktor

Nachdem wir diesen Sommer bereits unsere Festweisse „Gipfelglück“ zusammen mit Matthias von Guggenbräu und dem Bierdoktor aka Johannes eingebraut haben, haben wir uns für das nächste Weißbierprojekt einen weiteren Weißbierexperten mit an Board geholt: Markus Hoppe von Hoppebräu.

Matthias brachte selbstangebautes Gentil Rosso Malz aus Südtirol mit und wir hatten ein paar Säcke fränkischer Landgerste im Gepäck. So enstand ein charakterstarkes dunkles Weißbier mit einem cremig weichem und sanftem Mundgefühl, was sich extrem gut trinken lässt.

Ein Bier für den Herbst; tief bernstein- und mahagonifarben, welches in der Sonne rötlich schimmert wie das Herbstlaub und mit 6,1 % Alk. würzig stark wie die Herbstluft am Morgen.

Zum Wohl! So kann der Herbst kommen..
euer Johannes Sauer aka der Bierdoktor.