olingerwein
blanc de noir, 12%, 0,375ml
Wir freuen uns sehr von unserem guten Freund und „Trauben Partner“ Nico Olinger aus Iphofen, Unterfranken diesen feinen aromatischen und eleganten wein anzubieten. Das Ganze in der handlichen 0,375ml Flasche. das spannende am „blanc de noir“ ist, dass ihr im glas ein weißwein habt der aber aus roten trauben gekeltert ist.
Ab Mitte März wieder da
Verkostungsnotiz by weinfuehrer.wein.plus
„Leicht nussiger und vegetabiler Duft mit verhaltenen Kernobstaromen und floralen Spuren. Herb-saftige Frucht mit nussigen und leicht rauchigen Aromen, einem Hauch Tabak und Pfeffer, feine Säure, mürber Gerbstoff, ein Hauch Champignons, gute Nachhaltigkeit, zarter Schmelz, guter bis sehr guter Abgang.“
checkt mehr über Nico und seine Arbeit: www.olingerwein.de