“Genusspaket” deutscher kreativbrauerveband
“Rosi” Rosmarin Bock | “Kreativsud #5” White Stout
hier gibts für euch die zwei aktuellen Sorten vom “Deutschen Kreativbrauerverband”. Zwei kreationen die zeigen das Bier mehr sein kann als einfach “nur” bier. kreativ eingebraut von mitgliedern des verbandes und jetzt für euch im “genusspaket” erhältlich
# “Rosi”, Rosmarin Bock. Gebraut unter Schirmherrschaft von der Brauerei Zwanzger in Zusammenarbeit mit dem Brauhaus Döbler wurde dieser Bock in einem historischen Sudhaus im fränkischen Freilandmuseeum in Bad Windsheim eingebraut. Holzbefeuert, Eisensudhaus, Holzschöpfer und Kühlschiff. Ganz ohne moderne technik. Klassischer malziger Bock mit Rosmarin im Kühlschiff verfeinert und 6.8%.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Rosmarin
# “Kreativsud #5”, White Stout. Gebraut im “HEimathafen Erfurt”. Ein stout mit Kaffee und Laktose ohne dunklen Malzen. Also quasi ein “helles Stout”. klingt komisch, geht aber sehr gut. Durch die eingesetzten Zutaten entsteht der Eindruck in Geruch und Geschmack das es sich um ein “Stout” der klassischen brauart handeln könnte. Ist es aber nicht. dazu feine 6.8%.
zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Milchzucker, Hopfen, Kaffee, Hefe
